Ce
conditionnement contient :
4 x Palet
au Miel : Ganache au miel de châtaignier
4 x Palet Framboise : Ganache au chocolat noir et à
la pulpe de framboise
4 x Cassandre : Nougatine, praliné
amandes et noisettes
4 x Mirabella : Ganache chocolat noir
plantation « Los Anconès » sur lit de marmelade
de mirabelle
4 x Crème Brûlée : Ganache au beurre
caramélisé
4 x Concepcione : Ganache chocolat
noir pu cacao plantation « Concepcion »
4 x Palet Gingembre : Ganache chocolat
noir avec dès de gingembres confits
4 x Bahia : Ganache au café
4 x Icare : Praliné amandes
et noisettes très caramélisé
4 x Cyrano : Ganache chocolat noir
plantation « Los Anconès »
4 x Pistra : Pâte d’amandes
et de pistaches
4 x Rocher : Praliné amandes et noisettes
4 x Sésame : Praliné
broyé fin amandes et noisettes avec graines de sésame
4 x Palet Amer à la Feuille d’Argent
: Ganache chocolat noir plantation « Concepcion »
4 x Quatrépices : Praliné
gros grains aux quatres épices
4 x Mascaret noir : Ganache au Rhum
et raisins macérés au Rhum
4 x Guérande noir : Caramel
au beurre salé de Guérande
4 x Palet Passion : Ganache à
la pulpe de fruits de la passion
8 x Elysée : Nougatine sur un lit de ganache chocolat
noir à l’orange
8 x Craquenoir : Praliné feuilleté amandes
et noisettes
8 x Carmelli : Ganache légèrement
caramélisée et au Grand Marnier
4 x Séville : Pâte d’amandes
à 50% d’amandes
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